გამჭვირვალე ჭიქურის წასმა ფუნჯით
საქართველოში გამჭვირვალე ჭიქურს ძირითადად ჩაწებით იყენებენ. ფუნჯით წასმა პატარა სტუდიისთვის უფრო ეკონომიური და მოქნილია — თუ სწორად გაკეთდა.
როდის ჯობს ფუნჯი
ჩაწებას დიდი ვედრო და ბევრი ჭიქური სჭირდება. ფუნჯით დასატანი გამჭვირვალე ჭიქური მოსახერხებელია, როცა:
- ცოტა ნაკეთობას ჭიქურავთ და ვედრო ჭიქურის შენახვა არ ღირს;
- ნაკეთობა დიდია, უცნაური ფორმისაა ან ჩასაწებად მოუხერხებელია;
- ჭიქური მხოლოდ ნაწილზე გჭირდებათ.
დაბალი გამოწვისთვის ამ სტატიაში ვიყენებთ Superior Clear (SG213) — პრიალა გამჭვირვალე ჭიქურს, რომელიც იწვება კონუსი 07–03 (დაახლ. 980–1100°C) დიაპაზონში და თავსებადია Underglaze, One Stroke და Café Color სერიებთან.
რა დაგჭირდებათ
- რბილი, ფართო ფუნჯი (რაც უფრო რბილია, მით ნაკლები კვალი რჩება);
- სუფთა, უმტვრო ბისკვიტი;
- ცვილი ან Wax Protect ძირის დასაცავად;
- სუფთა წყალი, თუ ჭიქური ზედმეტად სქელია.
ნაბიჯ-ნაბიჯ
- მოამზადეთ ბისკვიტი. მოწმინდეთ მტვერი ნესტიანი ღრუბლით და დაელოდეთ გაშრობას. ძირი და ძირიდან რამდენიმე მილიმეტრი დაფარეთ ცვილით — ჭიქური იქ არ უნდა მოხვდეს, თორემ ნაკეთობა თაროს მიეწებება.
- მოურიეთ ჭიქური. გამოყენებამდე კარგად შეანჯღრიეთ ან მოურიეთ. საჭიროებისას გააზავეთ სუფთა წყლით — ცოტ-ცოტა.
- პირველი ფენა. ფუნჯი კარგად გაჟღინთეთ და წაუსვით თანაბრად, ერთი მიმართულებით (მაგალითად, ჰორიზონტალურად). ერთსა და იმავე ადგილს ბევრჯერ ნუ გადაუსვამთ.
- გააშრეთ. შემდეგ ფენამდე წინა სრულად უნდა გაშრეს — ზედაპირი აღარ უნდა ბრწყინავდეს და შეხებისას ცივი არ უნდა იყოს.
- მეორე ფენა — ჯვარედინად. მეორე ფენა წაუსვით პირველის პერპენდიკულარულად (ვერტიკალურად). ასე ფენა თანაბრად ნაწილდება და ზოლები არ რჩება. ეს არის „ჯვარედინი მიმართულებით“ წასმა, რომელიც Chrysanthos-ის ინსტრუქციებში ხშირად გვხვდება.
- მესამე ფენა საჭიროებისამებრ. ჯამში 2–3 ფენა. მესამე ისევ პირველის მიმართულებით.
- გამოწვა. გამოწვით ჭიქურის დიაპაზონში — Superior Clear-ისთვის კონუსი 07–03.
საკვებთან უსაფრთხოება: ზედაპირი საკვებისთვის უსაფრთხოა, როცა ნაკეთობა სრულად, უფარავი ადგილების გარეშეა დაფარული და სწორად არის გამოწვილი. იხილეთ როდის არის ნაკეთობა საკვებისთვის უსაფრთხო.
ჭიქურქვედა საღებავის ზემოდან
- Café Color ბისკვიტზე: ფერის ცალკე გამოწვა საჭირო არ არის — პირდაპირ გადაუსვით გამჭვირვალე ჭიქური ან ჩააწეთ.
- ნედლ ნაკეთობაზე დატანილი ფერი: ჯერ გამოწვით ბისკვიტის ტემპერატურაზე, შემდეგ დაადეთ გამჭვირვალე ჭიქური.
- გამოუწვავ ფერზე პირველი ფენა წაუსვით მსუბუქად, ზედმეტი ხახუნის გარეშე, რომ ფერი არ წაიშალოს.
ხშირი შეცდომები
| პრობლემა | სავარაუდო მიზეზი |
|---|---|
| ზოლები და ფუნჯის კვალი | ფენები ერთი მიმართულებით, ან ფენა არ იყო გამშრალი |
| უხეში, მქრქალი ადგილები | ფენა ზედმეტად თხელია |
| ჭიქური ჩამოვიდა ან ღრუბლიანია | ფენა ზედმეტად სქელია |
| ნაკეთობა თაროს მიეწება | ძირზე ჭიქური მოხვდა |
ახალი ჭიქური ან ახალი თიხა? ჯერ სცადეთ ტესტ-ნიმუშზე, თქვენს ღუმელში.